Come fattoria avendo animali produciamo per la vendita e la consumazione sul posto salumi e formaggi di ottima qualità. Si tratta di prodotti freschi prodotti nel pieno rispetto dell'iter previsto dalle normative in materia di produzione alimentare relati ai formaggi e ai salumi. Diverse specialità dai sapori classici a quelli speziati per tutti i gusti con qualche particolarità per chi ama i sapori decisi e innovativi e desidera sperimentare. Siamo soliti organizzare degli assaggi gratuiti per chi voglia provate le diverse tipologie di formaggi e salumi al fine di consentire una scelta consapevole in base al proprio gusto personale.